Copa: cardápios têm sorvete verde e amarelo e lanches das seleções em São Carlos e Araraquara
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Sorvete verde e amarelo e lanches das seleções: os cardápios para Copa em São Carlos e Araraquara — Foto: Reprodução
Em clima de Copa do Mundo, os bares, restaurantes e sorveterias de São Carlos (SP) e Araraquara aproveitam que os brasileiros gostam de assistir aos jogos fora de casa e aproveitam para faturar inovando nos cardápios temáticos. As opções vão de lanches, porções e sorvetes. 💥️
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Bar de São Carlos cria lanches inspirados nas seleções de futebol que participam da Copa do Catar — Foto: Reprodução EPTV
Bar de São Carlos cria lanches inspirados nas seleções de futebol que participam da Copa do Catar — Foto: Reprodução EPTV
O nome do Hold’em Sports já mostra a predileção pelas competições esportivas do bar de São Carlos. O lugar, que é bastante procurado para assistir aos jogos preparou um cardápio especial com lanches alusivos às seleções. São sete opções: Brasil, França, Espanha, Argentina, Uruguai, Alemanha e Inglaterra.
A tradição gastronômica desses países determinou os ingredientes: o churrasco é a estrela dos lanches do Uruguai e Argentina e a linguiça no da Alemanha; no do Brasil, o ovo abrilhanta o hambúrguer; O lanche da França é feito com frango empanado e o da Inglaterra com tilápia empanada. Já o lanche da Espanha tem abacaxi empanado e geleia de pimenta como diferencial.
O empresário Ives Gabriel acredita que os lanches diferentes vão atrair clientes interessados em novos sabores. Ele espera um aumento de 30% a 40% no consumo de lanches na época da Copa e se algum dos especiais estourar, ele promete colocar de forma permanente no cardápio.
O bar não investiu apenas no cardápio temático. Toda a fachada foi decorada com um grafite com rostos de jogadores da seleção.
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Sorveteria de Araraquara cria milkshakes inspirados na Copa — Foto: Divulgação
Sorveteria de Araraquara cria milkshakes inspirados na Copa — Foto: Divulgação
Os países da Copa também foram a inspiração da sorveteria Nativus, em Araraquara. O proprietário Felipe Santilho já trabalhou com jornalismo esportivo e é apaixonado por futebol. Ele criou dez milkshakes que têm as cores de bandeiras, além de adicionais que remetem a cada país.
O inspirado no 💥️Brasil tem sorvete de pistache e confeitos verdes e amarelos. "Com início do mundial, a demanda aumentou muito, principalmente com o milk do Brasil. Parece que as pessoas mudam o espírito, as pessoas ficam mais felizes, principalmente quando o Brasil vai bem e a gente percebe isso", afirmou.
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Sorveteria de Araraquara cria milkshake com as cores do Brasil — Foto: Reprodução EPTV
Além da seleção brasileira, os países escolhidos pela sorveteria para virarem milkshakes personalizados foram: 💥️Alemanha, Argentina, Bélgica, Catar, França, Espanha, Holanda, Inglaterra e Uruguai.
Santilho revelou que procurou fazer combinações que agradam o paladar, mas que tem relação com os países participantes.
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Milkshakes criados por sorveteria de Araraquara inspirados na Copa — Foto: Reprodução/Facebook
"A gente já trabalha com mais de 30 sabores de milkshake, agora, incluiu mais 10. Escolhemos as principais seleções da Copa e fizemos um milk pra casa uma. Ficou uma combinação muito bacana. 💥️A novidade agradou, principalmente, quem gosta de futebol. A gente percebe clientes novos chegando a cada dia", disse.
O proprietário também investiu no badalado sorvete 'Napolicopa', com os sabores de morango, baunilha e chocolate branco, mas com as cores do Brasil.
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Sorvete 'Napolicopa' é atração em sorveterias da região — Foto: Nativus/Reprodução Facebook
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