Com maior oferta e consumo em queda, preços da carne suína recuam na China

Os valores dispararam em outubro, atingindo uma máxima de 53,79 iuanes (7,69 dólares) por quilo no dia 23 (Imagem: REUTERS/Fang Nanlin)

Os preços da 💥️carne de porco na 💥️China recuaram acentuadamente na semana passada pela primeira vez em dez meses, à medida que novos casos de 💥️peste suína africana reportados no nordeste do país fizeram com que mais porcos fossem levados ao abate, em um momento em que consumidores reduzem as compras da proteína devido a seu valor elevado, disseram analistas.

Os valores dispararam em outubro, atingindo uma máxima de 53,79 iuanes (7,69 dólares) por quilo no dia 23, alta de 188% no ano a ano. Desde então, no entanto, as cotações têm recuado, tocando 50 iuanes em 8 de novembro.

“Após os recentes saltos nos preços, a carne suína já estava em um ponto no qual as pessoas não conseguiam mais pagar por ela, então bastou um gatilho (para os valores recuarem)”, disse Jim Huang, presidente-executivo da China-America Commodity Data Analytics.

Ele acredita que tal gatilho foi a forte venda por produtores no nordeste há duas semanas, quando relatos não confirmados de novos surtos de peste suína africana levaram criadores de porcos ao pânico.

Além disso, o consumo recuou cerca de 30% desde outubro por conta dos altos preços, disse Zhu Zengyong, pesquisador da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, citando uma pequisa de mercado.

Em seu relatório mensal, o Xinfadi, principal mercado atacadista de carnes de Pequim, disse que ao final de outubro cerca de 10% das carcaças, e por vezes até 20%, estavam sendo devolvidos aos abatedouros devido aos preços elevados.

“Essa é uma correção do rápido avanço dos preços, não é algo causado por um excesso de oferta”, ponderou Pan Chenjun, analista sênior do holandês Rabobank.

“Acho que os preços vão retornar para o intervalo anterior e provavelmente voltarão a subir”, acrescentou, mencionando a crescente demanda que virá nas próximas semanas com as festividades do Ano Novo Lunar.

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