Preços da gangorra do boi Cepea derrapam fora da curva, literalmente dia sim, dia não

Carnes Boi Commodities

Consumo fraco não indica variações nas duas direções, especialmente as de altas (Imagem: Reuters/Paulo Whitaker)

Mesmo com a menor disponibilidade de 💥️bois cabendo com folga no perfil do consumo e os 💥️frigoríficos se dando ao luxo de pularem dias de abates – quando não mantendo paradas algumas unidades – as cotações do 💥️Cepea/Esalq  dão saltos para cima e para baixo seguindo o padrão dia sim, dia não. E saltos bruscos que derrapam fora da curva.

O indicador é praticamente oficial das indústrias, posto que até as premiações para animais de melhor padrão usam a referência de base.

Sem usar as variações percentuais, tome-se as variações em reais para evitar que o leitor faça contas dessa gangorra do Cepea/Esalq. De 6 dias úteis até ontem na média paulista:

Dia 25, & R$ 8,60

26, + R$ 6,95

27, & R$ 5,45

30, + R$ 3,95

1, & R$ 12,15

2, + R$ 2,70, com a @ em R$ 274,30.

O cenário é baixista por todos os ângulos e refletidos pelas referências de preços mais conhecidas, como da Scot e da 💥️Agrifatto, tanto que se trabalha com cotações abaixo de R$ 270 em São Paulo para os próximos dias.

É plausível aceitar algumas altas pontuais, ou recuos, mas em margens mais realistas. 💥️Metodologia diferente ou mais ou menos agentes pesquisados, entre outras variáveis, não podem traduzir o vai e vem nesses valores.

Resumindo os últimos três dias, na segunda (30) & quando foi liquidado o vencimento de novembro do boi na 💥️B3 (💥️B3SA3), que usa o indicador Cepea -, a @ subiu 1,41%. No dia seguinte, despencou 4,28%. E nesta quarta, subiu 0,99%.

Que o mercado físico virou para curto prazo não se dúvida, mas quem consegue planejar minimamente para o dia seguinte?

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