Mercado de orgânicos certificados movimenta cerca de R$ 100 bilhões no país

O mercado de alimentos orgânicos continua crescendo e sendo um dos maiores do mundo (Fernando Frazão/Agência Brasil)

O interesse da população brasileira por alimentos orgânicos segue em alta, é o que aponta a consultoria Euromonitor Internacional.

O 💥️mercado brasileiro de orgânicos certificados movimentou aproximadamente cerca de R$ 100 bilhões no país, em 2023.

A maior cifra para essa categoria de alimentos desde 2006, em relação a 2023 o avanço foi de 3,5%.

O número de unidades de produção de orgânicos cadastradas no Ministério da Agricultura (💥️Mapa) também cresceu em 2023, de acordo com informações da entidade. O aumento foi de 5,4% para 22.427.

Para Tomás Abrahão, CEO fundador da Raízs empresa que conecta o pequeno produtor de orgânicos à mesa dos brasileiros dos grandes centros urbanos &   um dos fatores para o aumento do 💥️consumo é a preocupação com uma alimentação mais saudável.

“Com a pandemia, a 💥️saúde voltou a ser tema principal na vida das pessoas, e a alimentação é crucial nesse quesito, já que os alimentos orgânicos e saudáveis tendem a aumentar a imunidade e melhorar a saúde”.

A empresa que criou um modelo de venda online de orgânicos frescos que são fornecidos por mais de 800 pequenos produtores dos estados do 💥️Amazonas, 💥️Bahia, 💥️Pernambuco, 💥️Paraná, 💥️Rio Grande do Sul, 💥️São Paulo e 💥️Minas Gerais, em 2023 o número de clientes saltar de 10 mil para 30 mil.

“Em 2023, vimos o negócio crescer 200% com relação ao ano anterior. Já o faturamento foi 300% na comparação com 2023”, avalia Tomás.

Na compra o consumidor pode escolher por produtos diversos (Imagem/Divulgação)

💥️Vendas on-line 

Produtores concordam que a maior dificuldade decorrente da pandemia foi a realização das feiras. No entanto, outras alternativas, como a venda pela 💥️internet ajudou a continuar conquistando clientes.

“Com a dificuldade de realizar feiras livres com segurança para a prevenção da 💥️Covid-19 e respeitando os decretos e recomendações passamos a apostar nas entregas a domicílio”, relata Gilliard Mendes, produtor rural.

“Nós realizávamos as feiras de orgânicos em 💥️Brasília, mas com a necessidade de um ambiente seguro para aquisição dos alimentos na pandemia, nosso delivery passou a ser bastante solicitado. Enviamos a lista para os clientes eles escolhem o que deseja e depois entregamos”, comenta Gilliard.

Para o consumidor a forma encontrada atende totalmente a necessidade.

Isadora Gomes, consultora de Advocacy o consumo de orgânicos sempre esteve presente em sua vida.

Mas com a pandemia a consultora deixou de frequentar feiras e passou a pedir os alimentos de forma totalmente on-line e  tem seus produtos escolhidos entregues toda terça-feira na porta da sua casa.

“Além de contribuir para a renda de famílias de agricultores da região, consigo manter uma alimentação mais equilibrada tendo alimentos saudáveis e com opções diversas que não são oferecidas pelos varejistas tradicionais. Com o tempo passei a comprar além de frutas e verduras, temperos e itens não perecíveis”, comenta Isadora.

💥️Variedades

Tomás Abrahão avalia que a variedade é um grande diferencial na venda de produtos orgânicos.

“Nossos produtos contam com uma variedade maior e até mesmo não oferecida pelo comércio tradicional; os nossos pedidos podem ser realizados tanto para compras avulsas quanto para as cestas personalizadas entregues na porta do consumidor semanalmente ou quinzenalmente”, explica o CEO fundador da Raízs ..

Na compra o consumidor pode escolher por produtos diversos. Por meio da 💥️tecnologia, pode incluir suas preferências a restrições, deixando o pedido totalmente personalizado.

“Somos um mercado saudável. Além dos hortifrutis orgânicos, o consumidor consegue comprar conosco produtos de consumo do lar não só orgânicos, mas também saudáveis e agroecológicos. Ovos, 💥️carnes, peixes, 💥️frangos, queijos e 💥️leites veganos e  hortifrutis higienizados”, conclui.

Entre os alimentos favoritos dos consumidores estão as folhosas e tomate (Imagem: Helena Mazza)

Atualmente a startup atua em toda a capital paulista, Alphaville, Guarulhos, Osasco, Granja Viana e região do ABC, e acaba de expandir para cidades do interior e litoral, como 💥️Campinas e região e baixada santista até Maresias, mas também almeja chegar em regiões fora do estado como 💥️Rio de Janeiro, 💥️Curitiba e 💥️Porto Alegre.

Para o produtor Gilliard a produção orgânica deveria ser mais incentivada.

“Alimentos verdadeiros com qualidade e que promovem a saúde. No 💥️Brasil falta incentivo, mas a gente não se preocupa com o governo, mas com os consumidores. Se eles aderirem e pensarem na sustentabilidade do planeta farão com que a produção cresça independente de políticas públicas”, opinou.

“O que estou fortalecendo quando compro? A quem estou promovendo? Dar preferência a produtos orgânicos é valorizar, porque trabalhamos com dificuldades, mas estamos crescendo para levar saúde”,  finalizou.

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