Pé de frango é mais caro do que peito e coxa na Ásia, aponta BRF

Segundo a exportadora brasileira, os pés podem ser apreciados em forma de ensopado ou em uma espécie de snack embalado e pronto para o consumo (Imagem: Pixabay/ jyleen21)

Os preços do pé de 💥️frango superam os cobrados pelo peito e coxa nos mercados da 💥️China e 💥️Hong Kong, aponta a 💥️BRF (💥️BRFS3) em um comunicado enviado à imprensa nesta segunda-feira (24).

Segundo a exportadora brasileira, os pés podem ser apreciados em forma de ensopado ou em uma espécie de snack embalado e pronto para o consumo.

“Eles gostam de preparar o produto bem frito como se fosse uma pipoca e isso faz parte da alimentação tradicional deles”, destaca o gerente Global de Relações Institucionais da BRF, Luiz Tavares.

No Brasil, lembra a BRF, os pés são utilizados, normalmente, como ingredientes para ração de animais de estimação e pela indústria de cosméticos (Imagem: Divulgação/ BRF)

Em Santa Catarina, as plantas de Concórdia e Videira concentram as vendas de pés de frango para os dois mercados. Já as unidades de Capinzal e Chapecó exportam para Hong Kong.

No Brasil, lembra a BRF, os pés são utilizados, normalmente, como ingredientes para ração de animais de estimação e pela indústria de cosméticos e de medicamentos para produção de suplementos de colágeno por conta da proteína da cartilagem.

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